Vicchio (Firenze)

Domenica 2 Ottobre Parco Villa Demidoff Pratolino ( Fi )

III Asta del Tortello ( itinerante ) Consegna del " Tortello d'oro " 2005

apertura 10,30 in poi, Tortelli assaggi per tutti !!!!!

TORTELLO D'ORO

Ogni anno da tre anni a questa parte si svolge una manifestazione che
celebra il " Piatto Principe " del nostro territorio, il tortello di patate.

In questa terra benedetta da Dio, nascono gli ingredienti per creare questo
capolavoro, e anche tutti i vari condimenti che lo arricchiscono, e ne fanno
un vero e proprio fenomeno culturale; infatti è elemento di continuità tra
le generazioni succedutesi, contadine,operaie,ecc.

La caratteristica della manifestazione è che è itinerante cioè ogni anno
cambia luogo di svolgimento, luoghi scelti fra i più caratteristici e belli
del Mugello, e con ambientazioni che richiamano la caratteristica di
convivialità tipica di piatti come il tortello così legati alla nostra bella
vallata ed alle sue genti.

organizza il tutto l'ass. terranuova di tiara, a giudicare i cuochi
dilettanti e massaie in rappresentanza dei nove comuni del Mugello una
qualificata giuria composta da famosi chef esperti di cucina e giornalisti.

Borgo San Lorenzo

dal 5 al 14 maggio 2006 sagra ficattole e tortelli
presso foro boario al coperto

(Firenze)

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Ccampo sportivo Sagginale

presso campo sportivo 6/7 maggio 2006 sabato solo cena

(Firenze)